人體體格測量是健康管理師對患者身體營養狀況的了解方法之一，常用指標有體重、身高、腰圍、臀圍等，《操作技能》案例分析中，考生需結合理論知識分析患者身體健康狀況，并給予正確指導~

　　1、體格測量常用指標：

　　體重、身高、皮褶厚度及上臂圍等，其中以體重、身高最為重要。

　　2、評價體重方法：

　　年齡組別體重（0-6 歲）、身高別體重（0-6 歲）、體質指數 BIM。

　　3、身高測量方法：

　　空腹、脫鞋、只穿輕薄的衣服，量尺（最小刻度為 1mm）與地面垂直固定或貼在墻上。受試者直立、兩腳后跟并攏靠近量尺，并將兩肩及臀部也貼近量尺。測量人員用一個直角尺放在受試者的頭頂，使直角的兩個邊一邊靠緊量尺，另一邊接近受試者的頭皮，讀取量尺上的讀數，準確至 1mm。每次測量身高最好連續測 2 次，間隔 30 秒。兩次測量的結果應大致相同。身高計的誤差不得超過 0.5cm。

　　4、體重測量方法：

　　①電子體重計：

　　根據使用說明，用前檢驗其工作狀態、準確度和靈敏度。打開電源開關；

　　按下“啟動”按鍵，顯示屏上顯示 2 次“8888”后，顯示 0.0，進入工作狀態。

　　受檢者穿薄衣服、赤足，全身放松，自然站立在體重計量盤的中央，保持身體平穩。

　　待顯示屏顯示的數值穩定后，測量人員記錄顯示的數值。記錄以千克（kg）為單位，精確到小數點后 1 位。測量誤差不得超過 0.1kg；

　　②杠桿秤：

　　使用前需檢驗其準確度和靈敏度。靈敏度的檢驗方法是置 100g 重的砝碼，觀察刻度尺變化。

　　如果刻度尺抬高了 3mm，或游標向遠處移動 0.1kg 而刻度尺仍維持水平位時，說明達到要求。

　　準確度要求誤差不超過 0.1%。即每100Kg 誤差小于 0.1kg。測量方法是以備用的 10kg、20kg、30kg、50kg 等標準砝碼分別進行稱量，檢查指示讀數與標準砝碼誤差是否在允許范圍。受檢者穿薄衣服、赤足，全身放松，自然站立在秤底盤的中部。測量人員讀取杠桿秤上的游標位置，讀數準確至 10g。

　　5、腰圍的測量方法：

　　直立，兩腳分開 30-40cm，用一個沒有彈性、最小刻度為 1mm 的軟尺放在右側腋中線髂骨上緣與第十二肋骨下緣連線的中點（通常是腰部的天然最窄部位），沿水平方向圍繞腹部一周，緊貼而不壓迫皮膚，在正常呼氣末測量腰圍的長度，讀數準確至 1mm。

　　6、臀圍：

　　是人體站立時水平方向的最大部周長值。